圓記ユンキー
ハイアットリージェンシーの点心の料理長をされていたシェフのお店圓記ユンキーさんへ。
味の染みた大根としっかり煮込まれた牛バラの煮込み。
エビ餃子は皮から弾けそうなくらいぷりっぷり♪
牛肉団子とエビ団子のお粥と2種類の具が入っていた水餃子。オシャレなお店じゃなけどめちゃウマでまた行きたいわ～(^^)
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